九井諒子さんのグルメファンタジーマンガが原作のテレビアニメ「ダンジョン飯」が、2024年1月4日からTOKYO MXほかで放送されることが分かった。連続2クールで放送される。レッドドラゴンに追われるライオス一行を描いたキービジュアル第1弾も公開された。
バンド「緑黄色社会」が、エンディングテーマ（ED）「Party！！」を担当することも発表された。PV第2弾が公開され、EDがお披露目された。加藤渉さん、高橋李依さん、富田美憂さんらが声優として出演することも発表された。
「ダンジョン飯」は、マンガ誌「ハルタ」（KADOKAWA）で2014年に連載を開始し、今年9月に約9年半の連載に幕を下ろした。冒険者のライオス一行が、襲ってくるモンスターを料理して食べながら、ダンジョン踏破を目指す姿が描かれた。コミックスの累計発行部数は1000万部以上。
アニメは「SSSS.DYNAZENON（ダイナゼノン）」で助監督を務めた宮島善博さんが監督を務め、「プロメア」「キルラキル」などで知られるTRIGGERが制作する。声優の熊谷健太郎さん、千本木彩花さん、泊明日菜さん、中博史さんがライオス一行を演じるほか、早見沙織さん、三木晶さん、川田紳司さんも出演する。